Трёхразовое питание по системе "Шведский стол"
Питание организовано в собственной столовой на территории базы отдыха
Наши главные преимущества
Принципы ХАССП лежат в основе ГОСТ Р 51705.1-2001 и ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
Гарантия безопасности пищевой продукции!
Гарантия безопасности пищевой продукции!
Система ХАССП
Обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов. Строгое соблюдение пищевой гигиены.
Проф. повара
Наши опытные повара готовят по-домашнему вкусно. Все сотрудники столовой имеют медкнижки.
Соблюдаем все нормы
Столовая ежегодно успешно проходит проверки СЭС и Роспотребнадзора. У нас имеются все необходимые разрешения.
Пример меню на день
Блюда меняются ежедневно. Питание разнообразное и, конечно, вкусное.
Завтрак
с 8:30 до 10:30
Основные блюда:
Каша рисовая
Каша овсяная
Омлет
Сосиски молочные
Сосиски охотничьи
Нарезки:
Колбаса докторская
Сервелат
Сыр в ассортименте
Хлебобулочные изделия:
Выпечка в ассортименте
Тосты запечённые
Хлеб в ассортименте
Салат-бар:
Помидор
Огурец
Перец Болгарский
Чесночные сухарики
Соусы:
Мёд
Масло сливочное
Сметана
Кетчуп, Майонез, Горчица, Хрен, Соевый соус
Напитки:
Кофе растворимый
Чай чёрный
Чай зелёный
Каша рисовая
Каша овсяная
Омлет
Сосиски молочные
Сосиски охотничьи
Нарезки:
Колбаса докторская
Сервелат
Сыр в ассортименте
Хлебобулочные изделия:
Выпечка в ассортименте
Тосты запечённые
Хлеб в ассортименте
Салат-бар:
Помидор
Огурец
Перец Болгарский
Чесночные сухарики
Соусы:
Мёд
Масло сливочное
Сметана
Кетчуп, Майонез, Горчица, Хрен, Соевый соус
Напитки:
Кофе растворимый
Чай чёрный
Чай зелёный
Обед
с 12:30 до 14:30
Супы:
Борщ
Сырный с курицей
Основные блюда:
Ёжики Мясные в соусе
Курица Карри
Гарниры:
Капуста цветная и брокколи на пару
Картофель запеченный по-деревенски
Макароны отварные с маслом
Гречка отварная
Салат-бар:
Салат из говядины с грибами
Салат сезонный с огурцом
Салат Оливье с колбасой
Сельдь или Скумбрия с луком
Соусы:
Сметана
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Хлеб в ассортименте
Напитки:
Чай чёрный
Чай зелёный
Компот
Морс
Борщ
Сырный с курицей
Основные блюда:
Ёжики Мясные в соусе
Курица Карри
Гарниры:
Капуста цветная и брокколи на пару
Картофель запеченный по-деревенски
Макароны отварные с маслом
Гречка отварная
Салат-бар:
Салат из говядины с грибами
Салат сезонный с огурцом
Салат Оливье с колбасой
Сельдь или Скумбрия с луком
Соусы:
Сметана
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Хлеб в ассортименте
Напитки:
Чай чёрный
Чай зелёный
Компот
Морс
Ужин
с 17:30 до 19:30
Основные блюда:
Шницель Свиной отбивной в сухарях
Котлета Домашняя
Запеканка из двух видов Рыбы и картофеля
Гарниры:
Плов Узбекский
Картофельное пюре со сливками
Капуста тушеная с черносливом
Салаты:
Салат Столичный с курицей
Морковь по-корейски
Соусы:
Сметана
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Хлебобулочные изделия:
Выпечка в ассортименте
Хлеб в ассортименте
Напитки:
Чай чёрный
Чай зелёный
Компот
Морс
Шницель Свиной отбивной в сухарях
Котлета Домашняя
Запеканка из двух видов Рыбы и картофеля
Гарниры:
Плов Узбекский
Картофельное пюре со сливками
Капуста тушеная с черносливом
Салаты:
Салат Столичный с курицей
Морковь по-корейски
Соусы:
Сметана
Майонез
Кетчуп
Соевый соус
Хлебобулочные изделия:
Выпечка в ассортименте
Хлеб в ассортименте
Напитки:
Чай чёрный
Чай зелёный
Компот
Морс
Питание для детей
- Дети до 4 лет питаются бесплатноРебёнок до 4 лет проживает бесплатно. Питание в столовой для ребёнка также бесплатное.
- Детские стульчики для кормленияВ столовой "Эко-курорт ЮГ" гости могут воспользоваться детским стульчиком для кормления.
Питание по системе «Шведский стол»
Система подачи блюд «шведский стол» при которой готовые блюда выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями. Это гарантирует возможность выбора блюда по своему вкусу, а также оптимальный размер порции для каждого гостя. Приём пищи проходит за комфортными столами. Есть кондиционер!
